Розовото масло като национален символ на България

blackseacoast

Розовото масло е част от съкровищницата и един от символите на България. То се приготвя от маслодайни рози, чрез двойна дестилация. Първите маслодайни рози започват да се отглеждат в Персия и след това се пренасят и на Балканския полуостров, като според източници това е дело на именития Александър Македонски.

Розовото масло съдържа над 300 вещества, които намират изключително широко приложение в парфюмерията. Най-култивираната маслодайна роза в България е Rosa damascene, отглеждана в Розовата долина в град Казанлък.
За създаването на 1 кг розово масло е необходимо средно до 6000 кг розов цвят. За да се запазят неповторимите качества на маслодайната роза, тя се бере рано сутрин, при изгрев слънце.

Българското розово масло се слави като най-качественото в света, а България е ненадминат лидер и доставчик на 70% от цялото производство. Розовото масло е всепризнато от световноизвестни парфюмерийни гиганти, които го използват, за да придадат на парфюмите си още по-голяма трайност и специфичен аромат. Розовото злато на България служи за износ още от 1720 г. насам, като през това време печели множество световни награди и отличия за качеството си, което му носи световно признание, простиращо се чак до пределите на Азия. Освен в парфюмерийната индустрия, розовото масло се използва и във фармацевтичната и козметична промишленост. От него се приготвят разнообразни ароматни кремове, сапуни, шампоани, различни лусиони за тяло, както и още много други. То е известно и с лечебните си свойства, част от които са – антисептично, антивирусно, противовъзпалително, а дори има и свойствата на афродизиак.

Маслодайната розата е изключително почитана заради своите уникални качества. В нейна чест е построен Музей на розата в град Казанлък. Там са показани оригинални съдове за производство и съхранение на розово масло. Възпроизведен и обяснен нагледно е целият технологичен процес от преработка и извличане на ценните есенции, до създаването на ароматни и полезни козметични и лечебни продукти. В музея има съхранена и примитивна розоварна, която е действаща през май и юни месец.

Всяка година през първите събота и неделя на месец юни се организира фестивалът Празник на розата, в който от жури се избира и Царица на розата. Тя оглавява предстоящите церемонии, целящи да покажат културната традиция и гостоприемството на Българския народ. Има и панаир в града, изпъстрен със заря и много настроение. В чест на празника се пресъздават и традиционните обичаи на розобера. В съчетание с Панаира на розата се представя и културното тракийско наследство. Празникът завършва с шествие, в което се включват всички жители на град Казанлък и околностите, облечени в традиционни носии, създаващи неповторима атмосфера за всички гости на града, дошли да се насладят на фестивала.

Българското Черноморие

blackseacoast

Българското Черноморие се разпростира на обща дължина от 378 км, на която са разположени цели 70 плажа. То се слави с живописни крайбрежни ивици и чиста морска вода, около които са разположени многобройни гостоприемни ваканционни селища и курорти, предлагащи уют и комфорт. Всичко това допринася за едно прекрасно изживяване за всички туристи, дошли да прекарат своята почивка на българското черноморие. Плажовете се славят като екологично чисти, с фин, златен пясък, а водата е с двойно по-ниска соленост, в сравнение например със Средиземно море. В морската вода няма опасни животни, които да притесняват летуващите, вместо това можете да се полюбувате на често срещаните в морето делфини.

България притежава едно прекрасно и рядко срещано съчетание между море и планина, което я прави още по-търсена и популярна дестинация за всички гости от родината и чужбина. Стара Планина на север и Странджа планина на юг предлагат изключително благотворна почивка за търсещите спокойствие и отдих сред природата.

Лятото по българското черноморие е топло, а зимата е мека. Източното изложение на крайбрежната ивица е предпоставка туристите да могат да започнат със слънчевите си бани и къпане в морето още от рано сутринта.
Водните спортове са изключително разпространена атракция, предлагана почти във всички български курорти, специално за търсещите адреналин и забавление туристи, които желаят да запомнят ваканцията си не само със слънчевите бани, а и с нещо още по-неповторимо, уникално и запомнящо се. Предлаганите такива спортове са карането на водни ски, уиндсърфинг, кайтсърфинг, гмуркане, подводен риболов, яхтинг, а и да не забравяме многобройните аквапаркове, в които също имате възможността да изживеете доста екстремни мигове.

Културното наследство на българското черноморие също е оставило своя траен отпечатък върху цялостния пейзаж. Земите са били обитавани още от най- дълбока древност от духовно и културно богати народи, затова и в наши дни има изключително голям брой запазени забележителности и исторически паметници, които са магнетични и интересни за всички, желаещи да усетят и да се докоснат до отминали епохи и времена.

Районът около българското черноморие е богат на много природни и културни забележителности. Такива са резерватът „Ропорамо“ и резерватът „Камчия“, предлагащи ни огромното си биоразнообразие. За да ги разгледате по-обстойно, спокойно можете да потърсите услугите на лодки или корабчета, с които да се возите по течението на реките, да се отпуснете и просто да се любувате на пейзажите. Други места, които непременно трябва да посетите, докато летувате по българското черноморие, са и спиращи дъха Побити камъни до град Варна, Аладжа манастир, блатото Алепу, природният феномен Беглик Таш, Ботаническата градина в Балчик, Дуранкулашкото езеро, нос Емине.

Черноморието на България е популярно и с това, че е и основен маршрут за прелетните птици от Европа към Африка, наречен Виа Понтика, което благоприятства наблюдението и заснемането на огромно разнообразие от птици.

Българското Черноморие е място, в което всеки турист намира своя рай и непременно се връща, за да го изживее отново.

Созопол – Фестивален град

sozopolfestival

Ако решите да прекарате лятната си почивка в България и по-точно в привлекателния Созопол, едно е сигурно – просто няма начин как да скучаете. Морският град е утвърден като културен и исторически център, а многобройните летни фестивали правят града още по-атрактивен за гостите на града, превръщайки го във фестивална столица на България. Разнообразните културни форуми, в които участват таланти от България и чужбина, привличат все повече посетители с всяка изминала година.

Най-забележителен от всички фестивали, провеждащи се в рамките на града е със сигурност – Празници на изкуствата „Аполония“. Възниква още през далечната 1984 г. Това е наистина едно голямо събитие от национален характер, провеждащо се в края на лятото в Созопол. Продължителността му е 10 дни, в които могат да се видят събития от различен културен характер – вълнуващи концерти на открито, пленителни изложби, атрактивни театрални представления, филмови прожекции и майсторски школи.

Международният Франкофонски Фестивал „Солей” също се радва на голям интерес. Градът се превръща в средище на българската и френскоговоряща култура. Зрителите ще могат да се радват на концерти, любопитни изложби, както и още много най-разнообразни прояви, с които организаторите целят да ни изненадат и привлекат нашето внимание.

„Радост на брега“ е международен детско-юношески фестивал, който е с конкурентен характер. Той бива проведен между 20-23 юни. На сцената се изявяват таланти в областта на музиката, танците, изобразителното изкуство, поезията и актьорското майсторство. Друг подобен фестивал е „Созополска панорама“. Той се организира от читалището на града и се провежда в три дисциплини – музика, танцово и изобразително изкуство. Доста атрактивен спектакъл ни представя и фестивала на изкуствата „Хармония и сила“, който е също със състезателен характер и в него се представят съвременни, етно, класически и фолклорни видове танци.

„Музите“ е многожанров фестивал-конкурс на различните форми на изкуството. Във фестивала-конкурс могат да участват ансамбли и солисти от училища по изкуствата, академии, школи, студиа, детски и младежки центрове. В този конкурс участие могат да вземат деца и младежи на възраст в рамките от 5 до 35 години. Той се провежда всяка година от 5 до 15 юли в град Созопол.

Интерес представлява и МОНТФИЗ Арт фестивал провеждащ се в рамките на девет дни, като в града се отварят уъркшопи по актьорско майсторство, сценична реч, пеене, танци, фотография и литераторска реч.
Созопол посреща всяка година изгрева на 1 юли под открито небе на плажовете на града, където зрелищен музикален спектакъл предлагат на широката аудитория популярни български и световни изпълнители. Музикалният диапазон варира между най-различни стилове за всеки вкус.

Краят на лятото традиционно бива закриван през септември месец с грандиозен рок фест на открито, който събира изключително много ценители на този жанр.

През годините Созопол съвсем достойно е изградил имидж на фестивалния център на България, чиято атмосфера не може просто да се опише с думи, а трябва да се види и изживее.

Археологическият музей в Созопол

archmuseum

Интересна и пленителна е историята на град Созопол. В миналото този град е бил толкова значим и могъщ, че е наречен Аполония Магна (Велика). В далечното минало целият град е бил защитен от крепостни стени и наблюдателни кули, за да бъде предпазен от нашественици и завоеватели. Центърът на града е бил украсен и декориран с множество статуи на божества, като например 13-метровата статуя на бог Аполон, която бива отнесена като трофей от римските легиони, които завладяват и опожаряват града през 72 г. пр. Хр.

В Археологическия музей на град Созопол е подслонена част от великата история на този древен град. Самият музей е включен в книгата със стоте национални обекта на България под номер осем. Сбирката на музея включва археологични находки, датиращи от 5 хил. преди Христа до 18 век, както също и творби на християнското изкуство, развиващо се в периода 17-19 век. В музея се намира и Центъра за подводна археология, действащ от 1980 г. насам, разкриващ ни част от погребаната под водата, но възкресена история на морския град.

Археологическият музей на Созопол е създаден през 1961 година в предоставената от Светия синод сграда на храм “Свети Кирил и Методий”. Музеят е основният културен институт на територията на общината. Представените изложени находки в музея са забележителни, уникални материали от най-дълбока древност до Античността и Средновековието, даващи ни сведения за живота и развитието на местното население от 5 хил. пр. Хр. до 17 век. Можете да видите интересни артефакти от каменни жилища, примитивни оръдия на труда и керамични съдове, които не бихте могли да видите запазени и съхранени в нито един друг музей в България. Музеят предоставя на своите посетители огромна колекция от древногръцки вази, над 120 запазени амфори изрисувани в стил с червено и черно, монети, статуи, както и най-богатата в света колекция от каменни котви. Некрополите са се намирали извън стените на града, а в близките възвишения има множество могили, в които са намерени безценни артефакти, пренесени в музея.

Освен в Археологическия музей в Созопол, част от намерените находки в Аполония могат да се намерят и в Националноисторическия музей на България и дори и в Лувъра. Доста експонати могат да се видят и от времето, когато Созопол е бил владение и на България, като това са предимно монети.

Всяка година в територията на Созопол биват откривани различни находки от древна Аполония и Средновековието, които биват изложени в музея, за да могат посетителите да се любуват на тях и усетят магнетизма на една друга епоха.
Археологическият музей в Созопол е една задължителна дестинация за всички ценители на историята, желаещи да почувстват духа на отминалото време и да разгледат и насладят на запазените артефакти. Многобройната уникална колекция на музея няма как да разочарова желаещите да вкусят от историята на стария град.

Резерват Ропотамо

ropotamo

В непосредствена близост до магнетичния град Созопол се намира резерват Ропотамо, който е задължителна спирка за любителите на природата. Простира се на площ от над 5000 хектара. Резерватът е забележителен с рядкото съчетание от море, река и блато, обединени в една толкова малка площ. Ропотамо е известен със своите пленителни пейзажи, интересни скални образувания, красиви плажове и естествени пясъчни дюни.

За пръв път през 1940г. горските площи около река Ропотамо са обявени за защитени, а през 1992г. защитената местност се разширява и се създава едноименният резерват. Резерватът предлага местообитание на изключително голямо разнообразие от животински видове, затова не забравяйте своите фотоапарати. Блатистите зони и богатата хранителна база дават прекрасна възможност за гнездене на 226 вида птици. Пясъчните дюни и скалистите места са място, на което могат да се срещнат много видове влечуги като шипоопашатата костенурка. В резервата намират своя дом над 50 вида бозайници, сред които са благороден елен, диви котки, лисици, сърни, чакали, видри и колонии от прилепи в пещерите. В река Ропотамо живеят и над 14 вида риби. Освен богатото разнообразие от животински видове, резерватът предлага и над 600 вида растения. Гористите площи около бреговете на реката са предимно широколистни, могат да се видят ясен, клен, бряст, обикновен габър, дъб, бук, върба, бръшлян, тракийско лале, блатно кокиче. В пределите на Ропотамо е блатото Аркутино, където виреят красиви бели водни лилии и прекрасни жълти водни рози. Блатото е ценно за резервата, тъй като находищата на бели водни лилии са диви, недокоснати от човешка ръка.

В резервата могат да се видят и интересните естествени скални образувания „Лъвска глава” и „Весела скала”. Любопитна част от резервата е и остров Свети Тома или наричаният още Змийски остров. Той е атрактивен с подивелите кактуси опунции, които са били засадени на острова през 30-те години на миналия век.

За да се запазят естествените природни богатства на резервата е забранена всяка човешка дейност, като изключение се прави за неговата охрана и посещения с научна цел. Посещенията на туристи са разрешени, само по предварително маркирани водни и пешеходни маршрути. Посетителите имат възможност да се насладят на приказната, девствената прорида, чрез разходка с лодка от пристана на река Ропотамо до устието й. Разходката продължава около един час, по време на която над туристите прелитат чапли, а по устието на реката могат да се видят водни костенурки. Лодката минава и около чудноватите скални образувания „Лъвска глава” и „Весела скала”. Освен водния маршрут по реката, са обособени и пешеходни маршрути – пътека по мостик в блатото Аркутино, пътека до залив Света Параскева, пътека до най-високата дюна на Балканския полуостров.

Пленителният Созопол

sozopol-3

Международният туризъм е основно занимание на местното население на град Созопол, чиято старинна част е обявена за град-музей. Градът предлага с чудесни възможности за екотуризъм, подводен риболов, културен туризъм, разполага с богата курортна база, предлагаща уют, развлечения и лукс на посетителите. В морският град дори можете да се позабавлявате на голф-игрище и изживеете незабравими мигове в аквапарка, както и несъмнено ще бъдете привлечени от красивите магнетични плажове – Райския плаж, Царския плаж, Каваците, плажът Харманите.

Многобройни са забележителностите, които всеки, отправил се към тази мечтана, пленителна и запомняща се почивна дестинация, трябва да посети. Един от тях е мистичният Античен Некропол, в който са открити множество безценни предмети запазени от древността изрисувани керамични съдове, накити и други важни археологични находки. Запазени са и до днешен ден части от отбранителната стена и кули на града, построени през 511 г., и използвани като отбранително средство срещу набезите на варварски племена. На места тези стени достигат до 3-4 метра. Ходенето по тесните калдъръмени улички и гледката на красивите Възрожденски къщи в града доставя незаменима наслада за окото.

Не пропускайте да посетите манастирския комплекс на о-в „Свети Иван“. Този остров е обявен за природно-археологически резерват. Намира се на около километър от града. Именно на този остров е бил построен храмът на бог Аполон, разрушен от римските легиони. На негово място по-късно е построена черквата „Св. Богородица“. След нея се изгражда манастирът „Свети Иван“, който по-късно през вековете бива разрушен от пиратска флотилия. Запазени руини от това историческо място могат да се видят и днес.

На територията на стария град Созопол са установени следи за съществуването на общо 28 средновековни черкви. Много от тях са били разрушени по време на османското иго, но част от тях са били възстановявани от местното население, а на мястото на други са построени параклиси. Част от най-посещаваните от туристите църкви са – „Света Богородица“, изградена през 15-и век, която е под защитата на ЮНЕСКО. Най-голямата църква на територията на Созопол е „Свети Георги“, разположена в центъра на Стария град. Други църкви, събиращи вниманието и погледите на посетителите на морския град са „Свети Зосим“ и „Св. Св. Кирил и Методий“.

Музейният комплекс „Южна крепостна стена и кула” е също задължителен обект за туристите. Състои се от зърнохранилище, южна крепостна стена и античен кладенец. Тук можете да видите изложени казармените помещения на стражите, охранявали стената на града. Созопол разполага с етнографска експозиция, арт галерия и читалище. Не трябва да се пропусне да посетите и Археологическия музей на Созопол, в който са изложени уникални древни експонати, датиращи от 5 в. пр. Хр. до 17 век.

Като изключително красиви и вдъхновяващи природни забележителностите могат да се посетят устието на река „Ропотамо“ – тя е плавателна и можете да се повозите на корабче, а районът около нея е обявен за природен парк. Други места за отдих са блатистото езеро „Аркутино“, скалното образувание „Лъвска глава“, морските заливи „Алепу“ и „Каваците“.

Созопол – Една хилядолетна културна традиция

sozopol-2

Созопол се слави като най-старият град на българското Черноморие, притежаващ шест-хилядолетна културна история. Градът е част от стоте национални обекта на България. Подводни проучвания и разкопки на археолози сочат за съществуването на древни селища още през неолита. Обитатели били рибари, земеделци, скотовъдци.
Първите съществени заселници на Созопол са траките от племето скирмиани (II-I в. пр. Хр.), те са се славели като мореплаватели и рудари. Търгували с близки и дори далечни земи.

През VII век. пр. Хр.е на това място се създава като елинска колония Аполония (в чест на бог Аполон), съставена от гръцки изселници от градовете Милет и Фокея, която се развива като огромен посреднически културен и търговски гръцко-тракийски център, благодарение на което градът процъфтява и прераства в независим град-държава, наречен Аполония-Понтика. Градът дори започва да сече собствени монети, на чиито лик е и съвременната емблема на общината – котвата. Била изградена крепостна стена около града, за да може да се отбранява от враговете си. Според древни източници населението на града по това време наброявало 30 хил. жители. Градът е благоустроен и снабден с вода чрез тръби. Установено е, че уличната система през древността и средновековието почти съвпада със съвременната.

През 72 г. пр. Хр. Римските легиони разрушават крепостната стена, опожаряват града и разрушават издигнатия в града храм на Аполон. Изваяната 13 метрова статуя в чест на бог Аполон е отнесена от римляните като трофей, а по-късно бива разрушена. Градът бива възстановен и придобива предишното си значение едва през IV век.

През 330 г. Аполония сменя името си и се назовава Созопол (град на Спасението). Това се свързва с обявяването на християнството за единствена религия в римската империя, в чието владение е градът. С разпадането на Римската империя през Средновековието Созопол остава във владението на Византия. Около града бива изградена крепостна стена и кули, за да се предпази от зачестилите варварски нападение от Север. Фрагменти от тези стени все още могат да бъдат видяни запазени и до днес.

След като Созопол под османско иго през 1453 г. градът постепенно запада в бедно рибарско и винарско селище. Съвзема се в годините преди и след Освобождението, а като единствен поминък на населението си остава риболовът. Созопол успява да запази и съхрани голяма част от атмосферата, придобита през вековете, за да ни разкрие своята необятна история на растеж и падение със своите археологични доказателства. Днешен Созопол е модерно туристическо селище, което с привлекателните си природни дадености и паметници на културата, привлича хиляди туристи всяка година.

Созопол – Вечният град

sozopol-1

Характеристика и кратка история

Град Созопол е запазено красиво, антично и живописно кътче от историята на България, разположено на скалист полуостров, в южната част на Бургаския залив. Намира се само на 35 км от оживения град Бургас. Созопол е един от най-старите български градове, като най-ранното селище в местността датира още от приблизително 6 век преди Христа. Първите заселници на града са тракийското племе скирмиади. Археологически проучвания сочат за активно корабоплаване още от най-дълбока древност, като има открити керамични съдове и оръдия на труда, използвани още през бронзовата епоха.

С най-първото си име градът е наричан Антеа, а по-късно – Аполония Понтика, име дадено от византийската империя, като градът е кръстен на бог Аполон (син на Зевс. Аполон се счита за бог на музиката, танците, поезията и пророчествата. Той е предводител на музите). Вече през късната Античност името му е променено на Созополис, означаващ „Град на спасението, избавлението, или оцеляването“. Името на града е променяно още веднъж по време на османското иго на Сизеболи. След Освобождението на България, той приема сегашното си име Созопол.

През Античността градът се развива като важен транзитен център на търговията и корабоплаването в древна Елада, като за това сочи и емблемата на града, която е котва. Градът е рибарски и винен център. Благодарение на това, той придобива знчителни богатства, а и също така започва да израства и да се отличава като най-важният културен център на цялото Черноморие по това време.

В наши дни Созопол е разделен същевременно на непокътната от времето, стара и нова част, като между тях се намира удивителната Морска градина.

Изящните природни дадености на града и околностите предлагат чудесни условия за развитието на всякакви видове рекреативен туризъм. Общината е вложила доста средства за развитието на потенциала на града, като съчетанието между историческо наследство с уникален релеф и природни дадености, както и изящна брегова линия и туристическа инфраструктура, малки острови и величествени дюни, правят град Созопол примамлива туристическа дестинация за много туристи от цял свят и България.

Релефът в района е низинно-хълмист, улесняващ транспортната мрежа, като средната височина достига до 400 м. Климатът е средиземноморски, което е предпоставка за чудесно лятно време с високи температури, но ветровити и студени зими. Идеалните месеци за туристическия сезон са от месеците април до септември, а тези с най-голямо слънцегреене са юли и август. Дъното на плажовете по крайбрежната ивица е сравнително плитко, а тя е тиха и спокойна, чиято комбинация ги прави изключително гостоприемни за многобройните летовници.
Смесицата от историческа архитектура, уют и лукс правят една неповторима атмосфера за всички, решили да посетят величественият Созопол.